В настоящее время российский продовольственный рынок полноценно насыщен отечественными товарами, сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.

"За счет результатов всех подотраслей в 2023 году достигнуты ключевые индикаторы Доктрины продбезопасности. Это зерно, мясо, рыба, растительное масло, сахар и картофель. Мы максимально приблизились к ориентирам по овощам и повысили самообеспеченность молоком. Подчеркну, сегодня продовольственный рынок полноценно насыщен российскими товарами", - сказала Лут.

Об экспорте

Россия сохранила статус нетто-экспортера продукции АПК. Объем поставок на зарубежные рынки в 2023 году составил $43,5 млрд, а импорт - $35,2 млрд. Более 100 млн тонн продовольствия направлено на экспорт было.

"Отдельно скажу, что планомерно растут поставки продукции с высокой добавленной стоимостью. Например, по сахару в прошлом году они увеличились в три раза. По подсолнечному и рапсовому маслам - в 1,5 раза. Экспорт муки впервые в истории превысил 1 млн тонн, увеличившись на четверть по сравнению с предыдущим", - добавила Лут.

По итогам завершившегося сельскохозяйственного сезона Россия впервые вышла на первое место в мире по поставкам ячменя и гороха и сохранила лидерство по пшенице и мороженой рыбе.

"Таким образом, планомерно укрепляем свои позиции на международном рынке и увеличиваем вклад в глобальную продовольственную безопасность. В целом отрасль показала высокую устойчивость, способность быстро адаптироваться к меняющимся условиям и сохранять значительный инвестиционный потенциал. Важную роль в этом сыграла стабильная государственная поддержка", - подчеркнула министр.

О выпуске продовольствия

В 2024 году сохраняется рост по всем ключевым направлениям: сельхозпроизводство в январе - июле 2024 года увеличилось на 2%, а выпуск продуктов питания - почти на 5%.

"В том числе выросло производство мяса и колбасных изделий, молока и сыров, муки и круп, растительных масел, сахара, кондитерской и другой продукции", - добавила Лут.